43° Mostra Mercato del Tartufo Bianco a San Miniato, io c'ero!

lunedì, novembre 18, 2013

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

E' sempre una festa di colori, sapori e soprattutto di profumi....la mostra mercato del tartufo di San Miniato!
Il tartufo o lo si ama o lo si odia, io lo amo!
Non potevo certo mancare a questa festa e così, ho lasciato l'auto al parcheggio di San Miniato Basso per recarmi con il bus navetta al borgo di San Miniato, paesino appollaiato su una stupenda collina, solo il paese merita una gita e mi riprometto di raccontarvi presto questo incantevole sito.



Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Lasciar andare lo sguardo, spaziare con gli occhi e liberare la mente, respirare

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato
l'orizzonte è un susseguirsi di cipressi e colline
di colori che sfumano nel grigio di un giorno autunnale
il giallo delle foglie di vite
il verde argentato degli olivi contorti
Mostra mercato del tartufo di San Miniato

una terra che accarezza tutti i sensi:
la vista che indugia ora qua ora là
il tatto che accarezza vecchie mura impregnate di storia
l'udito che si lascia trasportare dal guaito di un cane, dal canto di uno scricciolo
dal rumore delle ultime foglie strappate dal vento
l'olfatto piacevolmente stimolato da arrosti che stanno girando su  profumate legna
il gusto che si esalta nei mille sapori che questa generosa terra regala da sempre all'uomo

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Dopo la mia poetica e romantica premessa (chissà da dove mi è venuta) inizio a raccontare con qualche foto questa gustosissima festa del tartufo
Quindi mi sono immersa nella folla, tantissime persone ieri, veramente tantissime, un fiume umano ha invaso San Miniato in cerca di sapori tipici e autentici.
Mostra mercato del tartufo di San Miniato


I prodotti presentati nei vari stand erano tutti decisamente molto interessanti, e mi sono fatta una scorpacciata di assaggi di tutti i tipi...come resistere?

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Periodo di castagne, le castagne sono usate in svariati modi in Toscana, trovano soddisfazione in tantissimi piatti. Due tra i più tipici:
Mostra mercato del tartufo di San Miniato
Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Olive tipiche della zona dal gusto un pò amarognolo, incantevoli con le carni:


Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Il prosciutto toscano ha la particolarità di essere molto saporito ed abbastanza stagionato, la tradizione lo vorrebbe tagliato a mano.

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

La schiacciata è condita, ma il pane toscano e assolutamente senza sale e cioè come diciamo qua è sciocco.
Le ricette:
Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Non ci crederete ma questi pomodorini hanno un sapore intenso e sono insostituibili in inverno!

Mostra mercato del tartufo di San Miniato

Naturalmente ho anche acquistato il prelibato tubero che troverà la sua giusta realizzazione in qualche ricettina.
Vi lascio il link del sito:

You Might Also Like

4 scarabocchi

  1. mamma mia non mi vergogno a dire che stavo sbavando come i bambini....mi piace tutto non parliamo di tartufi ma non lascerei nulla. Grazie della condivisione e bellissime immagini. Buona settimana e ---beata te!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Giorno Edvige,
      in effetti è stata una domenica goduriosa devo dire!
      :)
      buona settimana anche a te ♥

      Elimina
  2. Complimenti per il tuo Blog !!!!!!! ci sono un sacco di prodotti da fare venire voglia di mangiare tutto!!!!!! Principalmente il tartufo........... pensandoci bene Tuttoooo.!!!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Salve Andrea,
      ...in effetti questo post è alquanto gadurioso...ma la festa del tartufo come altrimenti potrebbe essere?
      :)
      Buon week

      Elimina

Grazie della visita e del tuo commento...♥♥♥
è un piacere leggervi!
Sorrisone!
:)

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Circa Grafic Scribbles








modificare foto

Paperblog : le migliori informazioni in diretta dai blog

Mr.Webmaster


Motori ricerca

SEO


BlogItalia.it - La directory italiana dei blog

siti
sito internetBlog d'argento



Ebuzzing - Top dei blog - Blog creativi


Visite

eXTReMe Tracker

Views

© 2011 - 2016 Grafic Scribbles, AllRightsReserved.. Powered by Blogger.

on line